거지맵

혼자 살면서 가장 어려웠던 것이 채소 먹기였음 소량으로 사면 가성비가 안나오고 대량으로 사자니 손질, 보관이 힘듬.. 이런 고충을 해결하려고 찾아낸 방법이 냉동 채소임 모든 제품은 쿠팡 판매가 기준임 (네이버 스토어로 사면 더 저렴할 수 있음) ● **찌개용 채소 믹스** 보통 감자, 애호박, 양파, 고추, 파, 버섯로 묶여서 판매하는데 쿠팡 기준으로 1키로 만원에서 만천원대로 구매 가능 이름 그대로 찌개류 요리 어디서든 쓸 수 있고 채소 덩어리가 작은 덕에 해동이 빨라서 볶음용으로도 쓸 수 있음 "찾아보니 볶음밥용 채소 믹스도 있는데요?" \> 쿠팡 기준으로 채소 믹스가 100g 당 4~500원이고, 업소용 볶음밥이 100g 당 4~600원이라 난 업소용 볶음밥 사먹음 **● 냉동 채소 슬라이스** 믹스가 아니라 단독으로 1키로 얼려서 파는 제품들 개인적으로 채소 믹스보다 개별로 사서 쓰는 방법이 범용적이라 선호함 아래는 1kg 기준으로 판매 중인 상품 가격인데, 다른 판매 상품 찾아보면 같은 가격인데 2kg로 파는 것도 많음 냉동 대파 1kg) 3000~6000원 냉동 청양고추 1kg) 5000~6000원 냉동 양파 1kg) 5000원대 냉동 모둠버섯 1kg) 6000원대 > 마라탕 먹을 때 한 주먹 넣으면 맛있음 삶은 감자 다이스 1kg) 4200원 > 메쉬 포테이토, 감자전 이걸로 만드는데 맛있음 자주 사서 먹는 채소류 몇 개 예시로 가져온거고 본인이 사고 싶은 채소 이름 뒤에 '슬라이스', '다이스' 라고 붙여서 검색하면 다른 채소들도 구매 가능 (당근, 피망, 마늘 등등) **● 냉동 라따뚜이** 토마토, 파프리카, 쥬키니로 구성되었고 1kg 7~8000원대로 구매 가능 찌개용 채소 믹스 (양식 ver) 이라 파스타, 스튜, 카레 등등 다양하게 활용 가능 다이어트 하는 사람이라면 마녀 스프 많이 들어봤을텐데, 유튜브에 이걸로 마녀스프 만드는 레시피 올라와있음 따라서 만들어 먹어봤는데 맛있음 글 마치며, 제일 가성비 좋은 방법은 노브랜드, 하나로마트 이런 대형 마트나 슈퍼에서 신선도 떨어지는 할인 상품사고 당일에 씻고 손질해서 소분 용기에 담아서 냉동실에 얼리는 게 최고임